奇異籽（又稱為奇亞籽）

由於豐富膳食纖維、蛋白質、抗氧化劑
甚至還能幫助減肥
因此讓人稱之為奇蹟種子（奇異種子？）

特點：

- 富含蛋白質
- 低升糖指數
- 適合素食者或不吃肉的人食用
- 含抗氧化物
- 並降低血糖上升速度
- 有助體重管理
- 含Omega3，6，9
- 高膳食纖維
- 蘊含人體必需之胺基酸
- 無麩質